Avez-vous déjà pensé à une pièce montée… de fromages ?
Et bien oui, nous connaissons la fameuse pièce montée de choux et de nougatine, de macarons ou de gâteaux. Mais on ne pense pas toujours à celle de fromages. Généralement proposés par le traiteur, il est cependant possible de faire appel à un fromager pour le choix des fromages. Servi le plus souvent en plateaux […]
